Suomessa asuva kuluttaja on onnekkaassa asemassa monestakin syystä, mielestäni yksi niistä on Alkon viinivalikoimat. Sieltä löytyy vaikka mitä viinejä eri tuottajamaista ja myös asiantuntemusta viinin valintaan. Hinnat ovat suurten tilauserien takia usein kohtuulliset, viinimaa Ranskasta kotoisin olevat ystävänikin ovat hintojen edullisuutta joskus ihmetelleet.

Täällä Turkissa erityisesti hyvän punaviinin hankkiminen on monimutkaisempaa ja kalliimpaa. Kovat tuontitullit nostavat tavallistenkin ulkomaalaisten peruspunaviinien hinnat kattoon. Nyrkkisääntönä voi pitää, että ulkomaiset viinit maksavat täällä ainakin kaksinkertaisen, joskus jopa kolminkertaisen hinnan Alkon hintoihin verrattuna. Ulkomaistakin viiniä saa kyllä melkein kaikista isommista supermarketeista mutta Alkossa vaikkapa 7-8 euroa maksavasta peruspunkusta voi joutua pulittamaan täällä lähemmäs 20 euroa.

Onneksi on Turkin oma viinituotanto ja onhan paikallisen suosiminen tietysti paikallaan viineissäkin. Valkoviinien kohdalla mielestäni mitään ongelmaa ei ole: Halvimmatkin, jopa alle viiden euron kuivat perusvalkkarit ovat tällaisen amatöörin makuaisteille tarpeeksi toimivia vaikka kala-aterian alas huuhtomiseksi. Punaviinit ovatkin sitten toinen juttu, niitä kyllä saa myös jopa parin euron hintaan pullolta mutta erityisesti halvimmat niistä muistuttavat pahimmillaan mielestäni etikkaista marjamehua.

Jotta Turkissa saa maukkaan, lihalle ja juustoille tarpeeksi täyteläisen punaviinin, täytyy yleensä olla valmis pulittamaan noin 15 euroa pullosta. Siksi eräänä kauniina päivänä ystäväni soitti erikseen vain kertoakseen ilouutisen: ”No nyt on löytynyt halpa ja hyvä turkkilainen punaviini!”, muistan hänen hihkaisseen. Kyseessä on Sevilen-valmistajan Majestik-viini, joka maksaa täällä marketissa noin viisi euroa . Ja voilà, ainakin yksi laadukas ja edullinen punaviini oli bongattu. Ikävä kyllä, Sevilen-valmistajan laadukkaita viinejä ei aina isommistakaan marketeista löydy, ainakaan Istanbulissa.

Omat kokemukseni turkkilaisista viineistä rajoittuvat pääosin tavallisista kaupoista saataviin, massatuotannossa valmistettuihin viineihin. Olen kuitenkin kuullut, että ehdottomasti parhaat viinit täälläkin tulevat pientuottajilta. Niitä ei ikävä kyllä oikeastaan saa kuin viininviljelijöiden omista myymälöistä, ehkä joistakin erikoismyymälöistä tai korkeintaan samalta seudulta, jossa viini on tuotettu. Joillakin laajan viinivalikoiman tarjoavilla ravintoloilla voi harvinaisuuksiakin löytyä, silloin hinta tosin on aika kova.

Turkki ei muutenkaan perinteisesti ole ollut kovin tunnettu viinimaa mutta joidenkin asiantuntijoiden mukaan sen viiniteollisuus onkin aliarvostettua. Viininvalmistuksella täällä on tuhatvuotiset perinteet, sillä nykyisen Turkin valtion alueella on tuotettu viinejä jo noin 4000 vuotta ennen ajanlaskun alkua. Valitettavasti alueen viiniteollisuus romahti ottomaanien vallan aikana, kun alkoholin käyttö oli kielletty yli 500 vuoden ajan. Turkin valtion perustaja Atatürk työskenteli kaiken muun ohessa myös maan viiniteollisuuden elvyttämiseksi ja onnistuikin siinä, sillä Turkin viiniteollisuus elää yhä ja myös vahvistuu vauhdilla.

Monet viininvalmistajat Turkissa viljelevät kansainvälisesti tunnettuja rypäleitä, kuten vaikka Cabernet Sauvignonia. Täällä on kuitenkin valtavasti paikallisiakin rypälelajikkeita, esimerkiksi Boğazkere, Kalecik karası tai Öküzgözü (josta tehty viini on paras maistamistani turkkilaisista).  Turkin noin tuhannesta (!) rypälelajikkeesta neljääkymmentä voi käyttää viinin valmistukseen. Viininvalmistajia on yli sata, ne tuottavat lähemmäs 300 miljoonaa litraa viiniä vuodessa. Turkissa on muuten maailman neljänneksi suurimmat rypäleviljelmät, tosin niiden tuotannosta valtaosa päätyy viininvalmistuksen sijaan hedelminä syötäviksi rypäleiksi tai rusinoiksi.

Alkon sivuja selatessani huomasin, että ilmeisesti mainitsemani Majestik-punaviini sopii yleisemminkin suomalaiseen makuun, sillä se on toinen kahdesta Alkon valikoimasta löytyvästä turkkilaisesta viinistä. Tosin sen hinta on Suomessa kotimaansa hintaa reippaasti kalliimpi, 9,47 euroa. Toinen Alkon turkkilaisista viineistä on nimeltään Sade,  mielestäni ihan hyvä viini sekin vaikka etiketti tuo mieleen lähinnä marjamehun. Turkkilaisia valkoviinejä en Alkon valikoimasta löytänyt.